Agar-Agar: Der ultimative Ratgeber für Kaufinteressenten

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Link	250g Agar Agar Pulver, pflanzliche Gelatine, Verdickungsmittel, vegan, glutenfre*	Vita2You Agar Agar 200g - Geliermittel - Glutenfrei - EU Anbau - veganes Agar Pu*	vitalundfitmit100 Agar Agar Pulver - 500 g - in Rohkostqualität - vegan - glute*	GoodBake Agar-Agar – veganes pflanzliches Geliermittel & Verdickungsmittel –*	FunCakes Agar Agar: Veganer Gelatineersatz, Bindemittel auf pflanzlicher Basis. *	Biovegan Bio Agar Agar, rein pflanzliches Geliermittel, veganer Gelatine-Ersatz,*
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Marke	MR. BROWN	Vita2You	vitalundfitmit100	GoodBake	FunCakes	Biovegan
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Eigenschaften	VEGAN UND VEGETARISCH🤎 Mr. Brown Agar Agar ist für die vegane und vegetarische Ernährung geeignet. WIEDERVERSCHLIEßBARE VERPACKUNG🤎 Damit unser Agar Agar lange frisch bleibt, kann die Verpackung einfach wieder verschlossen werden. ABGEFÜLLT IN BAYERN🤎 Wir füllen unser Agar Agar hier in Bayern ab. Somit schonen wir nicht nur Ressourcen, sondern unterstützen dadurch die lokale Wirtschaft und haben eine letzte persönliche Endkontrolle. HOHE GELSTÄRKE 🤎 diese liegt bei mindestens 700g/cm²	► SICHERHEIT: Zertifizierte und Geprüfte Qualität - Abgefüllt in Deutschland in unsere Karftpapierbeutel. Schadstoffanalysen gerne auf Anfrage. ► VITA2YOU: Unser Agar Agar dient als pflanzliche Gelatine und findet in der Küche immer mehr beliebtheit zb. als Stabilisator, Bindemittel und Verdickungsmittel. ► AGAR AGAR: ist eine Vegane Gelatine und ist gut zum andicken von Soßen geeignet. Agar Agar wird aus Rotalgen gewonnen und eignet sich hervorangend zum Gelieren von heissen Flüssigkeiten. ► REINHEIT: Ohne Zusatzstoffe und frei von Soja, Hefe, Molkereiprodukten und OHNE Gentechnik. ► VEGAN: Unser Agar Agar Pulver wird ohne tierischen Bestandteile hergestellt und ist dadurch für Vegetarier und Veganer geeignet.	ÜBER UNSER PRODUKT: Unser Agar Agar Pulver ist zu 100% vegan, frei von künstlichen Zusatzstoffen und hat feinste Rohkostqualität. Es verbessert die Verdauung und steigert das Sättigungsgefühl. Agar Agar ist bestens geeignet für Geliermittel und als Zutat einer Torte sowie in vielen weiteren Rezepten. ALLGEMEINES: Ager Agar auch ?Ager? oder ?Agartang? genannt, ist ein Kohlenhydrat, das sich aus vielen Einfachzuckern zusammensetzt. Es wird aus Zellwänden einiger Algenarten gewonnen und ist pflanzliche Gelatine. WEITERES: Die Ballaststoffe die Agar Agar enthält werden nie zu 100% verdaut und sind im Vergleich zu andren sehr groß. Wegen dieser Größe muss der Darm stärker arbeiten und das verbessert die Verdauung. Agar Agar hat ebenfalls eine sehr starke Quelleigenschaft und nimmt dadurch Wasser auf. Dies vergrößert die aufgenommene Nahrung und führt zu einem höheren Sättigungsgefühl. MAXIMALE GARANTIE & QUALITÄT: Unsere Produkte sind strengstens geprüft und bestehen alle notwendigen Qualitätskontrollen. Wir verzichten auf gentechnisch veränderte Stoffe, künstliche Geschmacks- und Konservierungsstoffe, Derivate und andere toxische Substanzen. Unsere Produkte sind frei von Hilfs- und Zusatzstoffen. Wir bevorzugen lieber, dass ein Artikel nicht verfügbar ist, bevor die Qualität beeinträchtigt wird MADE IN GERMANY: Unsere Produkte werden mit Herz stets nach strengsten europäischen Normen, Vorschriften sowie Qualitätsstandards ausschließlich in Deutschland hergestellt und permanent kontrolliert. Aus diesem Grund können wir die beste Premium-Qualität garantieren.	🍰 PFLANZLICHES BINDEMITTEL: Das GoodBake Agar-Agar-Pulver ist die perfekte vegane Alternative zu Gelatine & Mehl & eignet sich ideal für atemberaubende Torten-Güsse, Desserts, Cremes & Gelees. 🍰 KRÄFTIGE ALLZWECKWAFFE: Die Gelierkraft (700!) von Agar-Agar ist erheblich stärker als herkömmliche Geliermittel & eignet sich hervorragend für Süßspeisen, Speise-Eis & viele weitere Köstlichkeiten. 🍰 VIELSEITIG: Mit unserem Agar Agar lassen sich vegane Erdbeer-Torten, Beeren-Torten & Obst-Kuchen gelieren & zaubern. Durch den neutralen Geschmack kannst Du es auch für herzhafte Speisen nutzen. 🍰 KINDERLEICHTE ANWENDUNG: Unser Agar-Agar als Geliermittel ohne Zucker kannst Du ganz einfach aufkochen & dann zum Gelieren von Obst/Früchten, für Marmelade oder zur Kuchendeko & Tortendeko nutzen. 🍰 PREMIUM-QUALITÄT: Die Marke GoodBake steht für innovative, hochqualitative Backzutaten und Backzubehör. Unsere Produkte sind Qualitätsprodukte & werden unter strengen Kontrollen hergestellt.	Agar verfestigt sich bei Raumtemperatur, sodass Ihr Gericht nicht in den Kühlschrank gestellt werden muss und bei warmem Wetter länger aus dem Kühlschrank kommt. Farblos und geschmacklos. FunCakes ist spezialisiert auf Zutaten und Produkte für die Kuchendekoration. Wir lieben das Backen genauso wie Sie und sind immer auf der Suche nach professionellen Backprodukten für Hausbäcker. Backen für Profis und Anfänger. FunCakes ist spezialisiert auf Zutaten für die Kuchendekoration. Wir backen genauso gerne wie Sie und sind immer auf der Suche nach professionellen Qualitäts-Backprodukten für Heimbäcker.	Marke: Biovegan Biovegan Bio Agar Agar, rein pflanzliches Geliermittel, veganer Gelatine-Ersatz, ideal zum Andicken Stabilisieren von kalten und warmen Speisen, glutenfrei und vegan, 100 g Größe: 100 g (1er Pack)
	€ 14,49 (€ 57,96 / kg) Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten	€ 15,85 (€ 79,25 / kg) Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten	€ 24,95 (€ 49,90 / kg) Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten	€ 11,95 (€ 79,67 / kg) Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten	Preis nicht verfügbar Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten	Preis nicht verfügbar Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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250g Agar Agar Pulver, pflanzliche Gelatine, Verdickungsmittel, vegan, glutenfrei*

Marke	MR. BROWN
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Eigenschaften	VEGAN UND VEGETARISCH🤎 Mr. Brown Agar Agar ist für die vegane und vegetarische Ernährung geeignet. WIEDERVERSCHLIEßBARE VERPACKUNG🤎 Damit unser Agar Agar lange frisch bleibt, kann die Verpackung einfach wieder verschlossen werden. ABGEFÜLLT IN BAYERN🤎 Wir füllen unser Agar Agar hier in Bayern ab. Somit schonen wir nicht nur Ressourcen, sondern unterstützen dadurch die lokale Wirtschaft und haben eine letzte persönliche Endkontrolle. HOHE GELSTÄRKE 🤎 diese liegt bei mindestens 700g/cm²

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Vita2You Agar Agar 200g - Geliermittel - Glutenfrei - EU Anbau - veganes Agar Pulver in Lebensmittelqualität - pflanzliche Gelatine - Premium Qualität*

Marke	Vita2You
Availability	Auf Lager
Eigenschaften	► SICHERHEIT: Zertifizierte und Geprüfte Qualität - Abgefüllt in Deutschland in unsere Karftpapierbeutel. Schadstoffanalysen gerne auf Anfrage. ► VITA2YOU: Unser Agar Agar dient als pflanzliche Gelatine und findet in der Küche immer mehr beliebtheit zb. als Stabilisator, Bindemittel und Verdickungsmittel. ► AGAR AGAR: ist eine Vegane Gelatine und ist gut zum andicken von Soßen geeignet. Agar Agar wird aus Rotalgen gewonnen und eignet sich hervorangend zum Gelieren von heissen Flüssigkeiten. ► REINHEIT: Ohne Zusatzstoffe und frei von Soja, Hefe, Molkereiprodukten und OHNE Gentechnik. ► VEGAN: Unser Agar Agar Pulver wird ohne tierischen Bestandteile hergestellt und ist dadurch für Vegetarier und Veganer geeignet.

€ 15,85 (€ 79,25 / kg)

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vitalundfitmit100 Agar Agar Pulver - 500 g - in Rohkostqualität - vegan - glutenfrei - laktosefrei - für Geliermittel, Torten und Co. - ohne Zusätze*

Marke	vitalundfitmit100
Availability	Auf Lager
Eigenschaften	ÜBER UNSER PRODUKT: Unser Agar Agar Pulver ist zu 100% vegan, frei von künstlichen Zusatzstoffen und hat feinste Rohkostqualität. Es verbessert die Verdauung und steigert das Sättigungsgefühl. Agar Agar ist bestens geeignet für Geliermittel und als Zutat einer Torte sowie in vielen weiteren Rezepten. ALLGEMEINES: Ager Agar auch ?Ager? oder ?Agartang? genannt, ist ein Kohlenhydrat, das sich aus vielen Einfachzuckern zusammensetzt. Es wird aus Zellwänden einiger Algenarten gewonnen und ist pflanzliche Gelatine. WEITERES: Die Ballaststoffe die Agar Agar enthält werden nie zu 100% verdaut und sind im Vergleich zu andren sehr groß. Wegen dieser Größe muss der Darm stärker arbeiten und das verbessert die Verdauung. Agar Agar hat ebenfalls eine sehr starke Quelleigenschaft und nimmt dadurch Wasser auf. Dies vergrößert die aufgenommene Nahrung und führt zu einem höheren Sättigungsgefühl. MAXIMALE GARANTIE & QUALITÄT: Unsere Produkte sind strengstens geprüft und bestehen alle notwendigen Qualitätskontrollen. Wir verzichten auf gentechnisch veränderte Stoffe, künstliche Geschmacks- und Konservierungsstoffe, Derivate und andere toxische Substanzen. Unsere Produkte sind frei von Hilfs- und Zusatzstoffen. Wir bevorzugen lieber, dass ein Artikel nicht verfügbar ist, bevor die Qualität beeinträchtigt wird MADE IN GERMANY: Unsere Produkte werden mit Herz stets nach strengsten europäischen Normen, Vorschriften sowie Qualitätsstandards ausschließlich in Deutschland hergestellt und permanent kontrolliert. Aus diesem Grund können wir die beste Premium-Qualität garantieren.

€ 24,95 (€ 49,90 / kg)

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GoodBake Agar-Agar – veganes pflanzliches Geliermittel & Verdickungsmittel – ersetzt Gelatine – zum Andicken, Stabilisieren von Desserts, Cremes uvm*

Marke	GoodBake
Availability	Auf Lager
Eigenschaften	🍰 PFLANZLICHES BINDEMITTEL: Das GoodBake Agar-Agar-Pulver ist die perfekte vegane Alternative zu Gelatine & Mehl & eignet sich ideal für atemberaubende Torten-Güsse, Desserts, Cremes & Gelees. 🍰 KRÄFTIGE ALLZWECKWAFFE: Die Gelierkraft (700!) von Agar-Agar ist erheblich stärker als herkömmliche Geliermittel & eignet sich hervorragend für Süßspeisen, Speise-Eis & viele weitere Köstlichkeiten. 🍰 VIELSEITIG: Mit unserem Agar Agar lassen sich vegane Erdbeer-Torten, Beeren-Torten & Obst-Kuchen gelieren & zaubern. Durch den neutralen Geschmack kannst Du es auch für herzhafte Speisen nutzen. 🍰 KINDERLEICHTE ANWENDUNG: Unser Agar-Agar als Geliermittel ohne Zucker kannst Du ganz einfach aufkochen & dann zum Gelieren von Obst/Früchten, für Marmelade oder zur Kuchendeko & Tortendeko nutzen. 🍰 PREMIUM-QUALITÄT: Die Marke GoodBake steht für innovative, hochqualitative Backzutaten und Backzubehör. Unsere Produkte sind Qualitätsprodukte & werden unter strengen Kontrollen hergestellt.

€ 11,95 (€ 79,67 / kg)

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FunCakes Agar Agar: Veganer Gelatineersatz, Bindemittel auf pflanzlicher Basis. 50 g*

Marke	FunCakes
Availability
Eigenschaften	Agar verfestigt sich bei Raumtemperatur, sodass Ihr Gericht nicht in den Kühlschrank gestellt werden muss und bei warmem Wetter länger aus dem Kühlschrank kommt. Farblos und geschmacklos. FunCakes ist spezialisiert auf Zutaten und Produkte für die Kuchendekoration. Wir lieben das Backen genauso wie Sie und sind immer auf der Suche nach professionellen Backprodukten für Hausbäcker. Backen für Profis und Anfänger. FunCakes ist spezialisiert auf Zutaten für die Kuchendekoration. Wir backen genauso gerne wie Sie und sind immer auf der Suche nach professionellen Qualitäts-Backprodukten für Heimbäcker.

Preis nicht verfügbar

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Biovegan Bio Agar Agar, rein pflanzliches Geliermittel, veganer Gelatine-Ersatz, ideal zum Andicken Stabilisieren von kalten und warmen Speisen, glutenfrei und vegan, 100 g*

Marke	Biovegan
Availability
Eigenschaften	Marke: Biovegan Biovegan Bio Agar Agar, rein pflanzliches Geliermittel, veganer Gelatine-Ersatz, ideal zum Andicken Stabilisieren von kalten und warmen Speisen, glutenfrei und vegan, 100 g Größe: 100 g (1er Pack)

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Zuletzt aktualisiert am 12. März 2025 um 22:00 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Deine Checkliste vor dem Kauf

Beim Kauf von Agar-Agar solltest du folgende Dinge beachten:

Qualität: Achte darauf, dass das Agar-Agar von hoher Qualität ist. Es sollte frei von Verunreinigungen sein und eine gute Gelierkraft aufweisen. Achte auf eine gute Herkunft und vertrauenswürdige Hersteller.
Verpackung: Überprüfe die Verpackung des Agar-Agar. Es sollte luftdicht verschlossen sein, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Eine transparente Verpackung ermöglicht es dir, die Qualität des Produkts zu überprüfen.
Menge: Überlege dir, wie viel Agar-Agar du benötigst. Es wird in verschiedenen Mengen angeboten, von kleinen Päckchen bis hin zu größeren Mengen. Achte darauf, dass du genug Agar-Agar für deine geplanten Rezepte hast.
Anwendung: Überprüfe, ob das Agar-Agar für deine gewünschten Anwendungen geeignet ist. Es gibt unterschiedliche Arten von Agar-Agar, die sich in ihrer Gelierkraft und Anwendungsbereich unterscheiden. Achte darauf, dass du das richtige Agar-Agar für deine Bedürfnisse auswählst.
Preis: Vergleiche die Preise verschiedener Anbieter, um das beste Angebot zu finden. Beachte jedoch, dass Qualität und Herkunft wichtiger sind als der Preis. Achte darauf, ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis zu erhalten.
Kundenbewertungen: Lies Kundenbewertungen und Erfahrungsberichte zu verschiedenen Agar-Agar-Produkten. Dies kann dir helfen, die Qualität und Leistung des Produkts besser einzuschätzen.
Bio-Qualität: Wenn dir biologisch angebaute Produkte wichtig sind, achte auf das Bio-Siegel. Bio-Agar-Agar wird ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden hergestellt.
Haltbarkeit: Überprüfe das Mindesthaltbarkeitsdatum des Agar-Agar. Achte darauf, dass es noch lange genug haltbar ist, um es verwenden zu können.
Lagerung: Beachte die Lagerungsempfehlungen

250g Agar Agar Pulver, pflanzliche Gelatine, Verdickungsmittel, vegan, glutenfre

VEGAN UND VEGETARISCH🤎 Mr. Brown Agar Agar ist für die vegane und vegetarische Ernährung geeignet.
WIEDERVERSCHLIEßBARE VERPACKUNG🤎 Damit unser Agar Agar lange frisch bleibt, kann die Verpackung einfach wieder verschlossen werden.
ABGEFÜLLT IN BAYERN🤎 Wir füllen unser Agar Agar hier in Bayern ab. Somit schonen wir nicht nur Ressourcen, sondern unterstützen dadurch die lokale Wirtschaft und haben eine letzte persönliche Endkontrolle.
HOHE GELSTÄRKE 🤎 diese liegt bei mindestens 700g/cm²

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Vita2You Agar Agar 200g - Geliermittel - Glutenfrei - EU Anbau - veganes Agar Pu

► SICHERHEIT: Zertifizierte und Geprüfte Qualität - Abgefüllt in Deutschland in unsere Karftpapierbeutel. Schadstoffanalysen gerne auf Anfrage.
► VITA2YOU: Unser Agar Agar dient als pflanzliche Gelatine und findet in der Küche immer mehr beliebtheit zb. als Stabilisator, Bindemittel und Verdickungsmittel.
► AGAR AGAR: ist eine Vegane Gelatine und ist gut zum andicken von Soßen geeignet. Agar Agar wird aus Rotalgen gewonnen und eignet sich hervorangend zum Gelieren von heissen Flüssigkeiten.
► REINHEIT: Ohne Zusatzstoffe und frei von Soja, Hefe, Molkereiprodukten und OHNE Gentechnik.
► VEGAN: Unser Agar Agar Pulver wird ohne tierischen Bestandteile hergestellt und ist dadurch für Vegetarier und Veganer geeignet.

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vitalundfitmit100 Agar Agar Pulver - 500 g - in Rohkostqualität - vegan - glute

ÜBER UNSER PRODUKT: Unser Agar Agar Pulver ist zu 100% vegan, frei von künstlichen Zusatzstoffen und hat feinste Rohkostqualität. Es verbessert die Verdauung und steigert das Sättigungsgefühl. Agar Agar ist bestens geeignet für Geliermittel und als Zutat einer Torte sowie in vielen weiteren Rezepten.
ALLGEMEINES: Ager Agar auch ?Ager? oder ?Agartang? genannt, ist ein Kohlenhydrat, das sich aus vielen Einfachzuckern zusammensetzt. Es wird aus Zellwänden einiger Algenarten gewonnen und ist pflanzliche Gelatine.
WEITERES: Die Ballaststoffe die Agar Agar enthält werden nie zu 100% verdaut und sind im Vergleich zu andren sehr groß. Wegen dieser Größe muss der Darm stärker arbeiten und das verbessert die Verdauung. Agar Agar hat ebenfalls eine sehr starke Quelleigenschaft und nimmt dadurch Wasser auf. Dies vergrößert die aufgenommene Nahrung und führt zu einem höheren Sättigungsgefühl.
MAXIMALE GARANTIE & QUALITÄT: Unsere Produkte sind strengstens geprüft und bestehen alle notwendigen Qualitätskontrollen. Wir verzichten auf gentechnisch veränderte Stoffe, künstliche Geschmacks- und Konservierungsstoffe, Derivate und andere toxische Substanzen. Unsere Produkte sind frei von Hilfs- und Zusatzstoffen. Wir bevorzugen lieber, dass ein Artikel nicht verfügbar ist, bevor die Qualität beeinträchtigt wird
MADE IN GERMANY: Unsere Produkte werden mit Herz stets nach strengsten europäischen Normen, Vorschriften sowie Qualitätsstandards ausschließlich in Deutschland hergestellt und permanent kontrolliert. Aus diesem Grund können wir die beste Premium-Qualität garantieren.

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GoodBake Agar-Agar – veganes pflanzliches Geliermittel & Verdickungsmittel –

🍰 PFLANZLICHES BINDEMITTEL: Das GoodBake Agar-Agar-Pulver ist die perfekte vegane Alternative zu Gelatine & Mehl & eignet sich ideal für atemberaubende Torten-Güsse, Desserts, Cremes & Gelees.
🍰 KRÄFTIGE ALLZWECKWAFFE: Die Gelierkraft (700!) von Agar-Agar ist erheblich stärker als herkömmliche Geliermittel & eignet sich hervorragend für Süßspeisen, Speise-Eis & viele weitere Köstlichkeiten.
🍰 VIELSEITIG: Mit unserem Agar Agar lassen sich vegane Erdbeer-Torten, Beeren-Torten & Obst-Kuchen gelieren & zaubern. Durch den neutralen Geschmack kannst Du es auch für herzhafte Speisen nutzen.
🍰 KINDERLEICHTE ANWENDUNG: Unser Agar-Agar als Geliermittel ohne Zucker kannst Du ganz einfach aufkochen & dann zum Gelieren von Obst/Früchten, für Marmelade oder zur Kuchendeko & Tortendeko nutzen.
🍰 PREMIUM-QUALITÄT: Die Marke GoodBake steht für innovative, hochqualitative Backzutaten und Backzubehör. Unsere Produkte sind Qualitätsprodukte & werden unter strengen Kontrollen hergestellt.

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FunCakes Agar Agar: Veganer Gelatineersatz, Bindemittel auf pflanzlicher Basis.

Agar verfestigt sich bei Raumtemperatur, sodass Ihr Gericht nicht in den Kühlschrank gestellt werden muss und bei warmem Wetter länger aus dem Kühlschrank kommt.
Farblos und geschmacklos.
FunCakes ist spezialisiert auf Zutaten und Produkte für die Kuchendekoration. Wir lieben das Backen genauso wie Sie und sind immer auf der Suche nach professionellen Backprodukten für Hausbäcker.
Backen für Profis und Anfänger.
FunCakes ist spezialisiert auf Zutaten für die Kuchendekoration. Wir backen genauso gerne wie Sie und sind immer auf der Suche nach professionellen Qualitäts-Backprodukten für Heimbäcker.

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Biovegan Bio Agar Agar, rein pflanzliches Geliermittel, veganer Gelatine-Ersatz,

Marke: Biovegan
Biovegan Bio Agar Agar, rein pflanzliches Geliermittel, veganer Gelatine-Ersatz, ideal zum Andicken Stabilisieren von kalten und warmen Speisen, glutenfrei und vegan, 100 g
Größe: 100 g (1er Pack)

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100g Agar Agar - vegane Alternative zu tierischer Gelatine - Zutaten und Zusatzs

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GOLDEN PEANUT Gourmet Agar Agar gemahlen 1kg – Agar-Agar-Pulver, natürliches

🍰 Agar Agar, auch als vegane Gelatine bekannt, ist vor allem im Asiatischen Raum verbreitet. Dort wird es durch seine hohe Gelierbarkeit sehr geschätzt und aus roten Meeresalgen gewonnen.
🍰 Agar Agar wird zum Andicken von Gelees, Cremes, Mousse, Pudding, Brotaufstrich sowie zum Gelieren von Marmelade und Tortenguss verwendet und bildet die perfekte Alternative zu tierischer Gelatine. Ein echtes Must-have in der vegetarischen und veganen Küche, was durch seine kreative Verwendbarkeit auch einen festen Platz in der modernen Molekularküche innehat.
🍰 Agar-Agar löst sich nur in kochenden Flüssigkeiten und geliert erst beim Abkühlen bei Temperaturen von ca. 35 ° C bis 43 ° C. Ein halber TL Agar Agar entspricht etwa vier Blatt Gelatine. Agar Agar ist daher um Einiges ergiebiger als konventionelle Geliermittel. Wir empfehlen immer eine Gelierprobe zu machen.
🍰 Qualität made in Germany: Die zugelassene Abfüllung bei Golden Peanut unterliegt der ständigen Kontrolle durch die Lebensmittelüberwachung.
🍰 Nachhaltigkeit: Das naturreine Premium Produkt von Golden Peanut ist frei von Zusatzstoffen, Farb- oder Geschmacksverstärkern, nicht genmodifiziert oder bestrahlt. Die umweltfreundliche Verpackung ist aromasicher und hält das Lebensmittel lange frisch.

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ERBOTECH, Agar Agar, Lebensmittelgelatine Pulver, 100% pflanzliches Geliermittel

INHALT - Zu Hause erhalten Sie einen praktischen wiederverschließbaren Beutel versiegelt, wenn zum ersten Mal geöffnet, bequem und einfach zu tragen 100 g Agar Agar Pulver. Die Frischhalteverpackung hilft Ihnen, den Geschmack und die Eigenschaften des Produkts zu bewahren. Sie erhalten ein hochwertiges Produkt, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel, ohne Duft- und Farbstoffe, 100% vegan
AGAR AGAR - Agar-Agar (auch einfach "Agar" genannt) ist ein Polysaccharid, das den Geschmack der Gerichte, in denen es verwendet wird, in keiner Weise verändert. Es ist rein pflanzlich und wird durch ein ziemlich komplexes Verfahren zur Verarbeitung und Trocknung bestimmter Arten von Rotalgen gewonnen.
ANWENDUNG - Agar-Agar (E406) ist geschmacksneutral und ein hervorragendes Verdickungsmittel, unabhängig vom umgebenden Medium. Bereits eine Konzentration von 1 % in heißem Wasser reicht aus, um ein elastisches, mechanisch stabiles, aber nicht zu kompaktes Gel mit einer sehr dünnen Schicht wässriger Flüssigkeit auf der Oberfläche zu erhalten. Ein halber Teelöffel ist so wirksam wie vier Blatt Gelatine.
VEGAN - Agar-Agar ist ein Produkt, das durch die Verarbeitung von Rotalgen gewonnen wird und als pflanzliches Geliermittel vor allem bei der Zubereitung von Pudding, Aspik und Gelee verwendet wird, insbesondere in der vegetarischen und veganen Küche. Es hat keine kalorische Wirkung und wird vom Körper nur minimal absorbiert; außerdem ist es thermoreversibel, d.h. die gelierte Mischung kann mehrmals aufgelöst und dann wieder gefestigt werden
ERBOTECH - Erbotech ist ein Unternehmen mit kurzer Lieferkette, bei dem der Phyto-Präparator und das Fachpersonal jeden einzelnen Schritt des Produktionsprozesses übernehmen, vom Anbau bis zur Ernte, von der Verarbeitung bis zur Verpackung des Endprodukts. Die lokale Herkunft der Rohstoffe ermöglicht eine Verarbeitung innerhalb weniger Stunden nach der Ernte, so dass die quantitativen, phytochemischen und organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben.

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Saporepuro AGAR AGAR 1000 gr

Natürlicher Lebensmittelzusatzstoff - verändert den Geschmack von Lebensmitteln nicht
Ideal für Fruchtgelees, Marmeladen, Pudding, Bayern, Eis und molekulare Küche (ideal zur sphärifizierung)
Löslich in heißem Wasser bei 80 ° C - reagiert beim Abkühlen auf 42-32 ° C - durchschnittliches Geliermittel 600 +/- g / cm2
100% Reinheit - enthält kein Gluten
Hervorragender Ersatz für Gelees tierischen Ursprungs

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Agar-Agar: Der ultimative Ratgeber für Kaufinteressenten

1. Langlebigkeit

Agar-Agar ist ein natürliches Geliermittel, das aus Algen gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Langlebigkeit aus. Im Vergleich zu anderen Geliermitteln behält Agar-Agar seine Gelierkraft über einen längeren Zeitraum bei. Das bedeutet, dass du eine Packung Agar-Agar für mehrere Anwendungen verwenden kannst, ohne dass die Qualität beeinträchtigt wird.

Wenn du Agar-Agar richtig lagerst – an einem kühlen, trockenen Ort – kann es mehrere Jahre halten. Das macht es zu einer kostengünstigen Wahl, da du nicht ständig neue Packungen kaufen musst.

2. Preis

Der Preis von Agar-Agar variiert je nach Marke und Verpackungsgröße. Generell ist Agar-Agar etwas teurer als herkömmliche Geliermittel wie Gelatine. Jedoch ist der Preis gerechtfertigt, da Agar-Agar eine höhere Gelierkraft hat und weniger benötigt wird, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.

Wenn du Agar-Agar in größeren Mengen kaufst, kannst du oft von Rabatten profitieren. Es lohnt sich also, nach Angeboten Ausschau zu halten, um Geld zu sparen.

3. Qualität

Die Qualität von Agar-Agar ist entscheidend für das Endergebnis deiner Gerichte. Achte beim Kauf darauf, dass du ein hochwertiges Produkt erwirbst. Qualitäts-Agar-Agar ist geschmacksneutral und geruchslos. Es verleiht deinen Speisen eine glatte, feste Textur, ohne dabei den Geschmack zu beeinflussen.

Vertrauenswürdige Marken sind oft eine gute Wahl, um sicherzustellen, dass du ein qualitativ hochwertiges Agar-Agar erhältst. Lies auch die Kundenbewertungen, um weitere Informationen über die Qualität des Produkts zu erhalten.

4. Funktionalität

Agar-Agar ist äußerst funktional und vielseitig einsetzbar. Es eignet sich hervorragend zum Gelieren von Desserts, Marmeladen, Gelees, Puddings und vielem mehr. Du kannst es auch verwenden, um vegane Alternativen zu Gelatine herzustellen.

Die Gelierkraft von Agar-Agar ist beeindruckend. Schon eine kleine Menge reicht aus, um eine feste Konsistenz zu erreichen. Es ist auch hitzebeständig, sodass du Agar-Agar problemlos beim Kochen und Backen verwenden kannst.

5. Fazit

Agar-Agar ist ein langlebiges, hochwertiges Geliermittel mit beeindruckender Funktionalität. Obwohl es etwas teurer ist als andere Geliermittel, lohnt sich die Investition aufgrund der geringen benötigten Menge und der langen Haltbarkeit. Achte beim Kauf auf Qualität und vertrauenswürdige Marken, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Nutze die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von Agar-Agar, um deine Gerichte zu gelieren und zu verfeinern.

Agar-Agar Test & Vergleich 2023

Deine Checkliste vor dem Kauf

250g Agar Agar Pulver, pflanzliche Gelatine, Verdickungsmittel, vegan, glutenfre

Vita2You Agar Agar 200g - Geliermittel - Glutenfrei - EU Anbau - veganes Agar Pu

vitalundfitmit100 Agar Agar Pulver - 500 g - in Rohkostqualität - vegan - glute

GoodBake Agar-Agar – veganes pflanzliches Geliermittel & Verdickungsmittel –

FunCakes Agar Agar: Veganer Gelatineersatz, Bindemittel auf pflanzlicher Basis.

Biovegan Bio Agar Agar, rein pflanzliches Geliermittel, veganer Gelatine-Ersatz,

100g Agar Agar - vegane Alternative zu tierischer Gelatine - Zutaten und Zusatzs

GOLDEN PEANUT Gourmet Agar Agar gemahlen 1kg – Agar-Agar-Pulver, natürliches

ERBOTECH, Agar Agar, Lebensmittelgelatine Pulver, 100% pflanzliches Geliermittel

Saporepuro AGAR AGAR 1000 gr

Agar-Agar: Der ultimative Ratgeber für Kaufinteressenten

1. Langlebigkeit

2. Preis

3. Qualität

4. Funktionalität

5. Fazit