• 3-teiliges Set Fleischermesser mit den gängigsten Messern zum Zerlegen von Fleisch, als „Zerlegemeisterschaft“ Edition in Schwarz, Rot, Gelb: Ausbeinmesser 13 cm, Ausbeinmesser 18 cm, Stechmesser 18 cm
• Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
• Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt
• 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein

F. DICK Messer-Set Messer 3-teilig Messersatz 8255100

DICK Messersatz Ergogrip Zerlegemeisterschaft, 3 TLG (Ergogrip).

Hersteller: Friedrich Dick
Bezeichnung: Messersatz, 3-tlg. Zerlegemeisterschaft
Serie: ErgoGrip
Material: Stahl
Härte: 56°
Griffausführung: Polyamid VPE: 1 Bestehend aus: Ausbeinmesser (8 2981 13-01), Ausbeinmesser breit (8 2259 15-03), Stechmesser (8 2006 18-02)

• Das Ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um Fleisch einfach vom Knochen lösen zu können, sowie zum Häuten und Lösen der Sehnen, auffällig ist die schmale flexible Klinge, welche sich an das Schneidgut anpasst
• Durch die geschwungene Form ist die Schneide länger als bei einem geraden Messer. Dadurch kann ein langer ziehender Schnitt durchgeführt werden
• Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
• Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt
• 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein

Das Dick ErgoGrip Ausbeinmesser ist ein Qualitätsmesser, dass ausschließlich aus hochlegiertem, rostfreien Stahl hergestellt wurde. Die Hervorragende Schneidfähigkeit und gute Schnitthaltigkeit stechen bei diesem Messer besonders hervor. Die Messer sind einfach und präzise zu führen. Durch die ausgewogene Härte haben sie einen deutlich geringeren Materialverbrauch. Der Griff ist absolut hygienisch, spaltenfrei, abriebfest und einfach zu reinigen.

F. DICK Ausbeinmesser

DICK ErgoGrip Ausbeinmesser - flexibel - 15cm - blau - geschweifte Klinge (82981151).

• [100% Solingen] Jeder Herstellungsschritt findet in unserer eigenen Firma in Solingen statt und ist somit zu 100% Solinger Qualität
• [Allround Set] Das Ausbeinmesser mit gebogener Klinge eignet sich ideal. um Fleisch von Knochen zu trennen und 2 Stech/Allzweckmessern sind für jede Aufgabe in der Küche bestens geeignet
• [Molybdänstahl 1.4116] Wir benutzen für unsere Messer qualitativ hochwertigen Edelstahl, unsere Klinge besteht aus Vanadium, Chrom und Molybdän. Diese Kombination verleiht dem Stahl eine gute Korrosionsbeständigkeit, eine hohe Härte von bis zu 57 HRC, eine gute Schärfbarkeit und eine gewisse Zähigkeit
• [Reinigung] Wir empfehlen für eine lange und positive Erfahrung mit unseren Messern diese per Hand abzuwaschen. Vermeiden Sie die Verwendung von aggressiven Reinigungsmitteln oder scheuernden Schwämmen, da diese die Oberfläche beschädigen können. Verwenden Sie ein weiches Tuch oder Küchenpapier, um die Klingen und Griffe gründlich abzutrocknen.