Güde-Kochmesser Test & Vergleich 2023

• Die Güde Alpha Olive Serie ist mit bis zu 500 Jahre altem Olivenholz gekleidet. Jedes Holz wurde sorgfältig ausgewählt, hat einzigartige Maserungen und eine eigene Geschichte. Das harte Holz ist perfekt für robuste Küchenarbeiten geeignet
• Das Markenzeichen der Alpha Serie ist der Doppelkropf. Die aus einem Stück geschmiedeten Messer werden aus über 40 manuellen Handarbeitsschritten hergestellt. Das Ergebnis sind sehr scharfe Klingen, ideale Balance und eine Härte von bis zu 58 HRC
• Harte Krusten finden mit dem GÜDE Brotmesser ihren Meister. Der Wellenschliff ist der Stolz von GÜDE und weltweit einzigartig. Hiermit ist es kein Problem zu sägen anstatt zu drücken. Das Messer gleitet wie von selbst durch das Schneidgut
• Die Klingenlänge beträgt 21 cm. Der verwendete Stahl ist X50CrMoV15 und ist rostfrei. Die Messer dürfen nicht in die Spülmaschine. Reinigen Sie die Messerklinge nach Nutzung mit warmen Wasser und trocknen Sie das Messer ab
• Messer, wie Sie früher hergestellt worden sind und das nach Solinger Tradition, dafür steht das Familienunternehmen GÜDE. Zahlreiche Auszeichnungen und einzigartige Messerserien sind Beweis dafür, dass GÜDE weltweit zu den Top Messerhersteller gehört

• Güde Messerserie Universalmesserset Allzweckund Universalmesser 2teilige Klingen 9,5 cm Feinzahnung Griff Kunststoff 9900102

• Die Güde Alpha Olive Serie ist mit bis zu 500 Jahre altem Olivenholz gekleidet. Jedes Holz wurde sorgfältig ausgewählt, hat einzigartige Maserungen und eine eigene Geschichte. Das harte Holz ist perfekt für robuste Küchenarbeiten geeignet
• Das Markenzeichen der Alpha Serie ist der Doppelkropf. Die aus einem Stück geschmiedeten Messer werden aus über 40 manuellen Handarbeitsschritten hergestellt. Das Ergebnis sind sehr scharfe Klingen, ideale Balance und eine Härte von bis zu 58 HRC
• Ein kleines Universalmesser ist das Gemüsemesser von GÜDE. Egal ob Gemüse, Obst oder für kleine präzise Schnitte, das kleine Küchenmesser mit Doppelkropf ist ein professionelles Küchenwerkzeug. Es zeugt von höchster Qualität
• Die Klingenlänge beträgt 9 cm. Der verwendete Stahl ist X50CrMoV15 und ist rostfrei. Die Messer dürfen nicht in die Spülmaschine. Reinigen Sie die Messerklinge nach Nutzung mit warmen Wasser und trocknen Sie das Messer ab
• Messer, wie Sie früher hergestellt worden sind und das nach Solinger Tradition, dafür steht das Familienunternehmen GÜDE. Zahlreiche Auszeichnungen und einzigartige Messerserien sind Beweis dafür, dass GÜDE weltweit zu den Top Messerhersteller gehört

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GUDE Gemusemesser. Farbe: Braun, Silber.

GÜDE Solingen - Ge­mü­se­mes­ser ge­schmie­det, 9 cm, Oli­ven­holz, ALPHA OLIVE, x701/09, Dop­pel­kropf, Handmade Germany

Mit dem kleinen handlichen Gemüsemesser von Güde lassen sich Zucchini, Karotte & Co. einfach zubereiten. Durch die spezielle Ergonomie des Messers, inklusive besonderer Klingenbeschaffenheit und Spitzenformung, wird ein optimales Handling ermöglicht. So lässt sich beispielsweise der Strunk einer Zwiebel einfach entfernen. In nunmehr vierter Generationen verfolgt das traditionsreiche Unternehmen Güde mit Sitz in Solingen die handfeste Mission, geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen. Die Alpha Serie stellt dies einmal mehr unter Beweis. Ohne Ausnahme wird jede einzelne Messerklinge aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von Hand geschmiedet und in 30 (!) manuellen Arbeitsgängen weiterverarbeitet, bis eine zu 100 % formvollendete Klingenschärfe erreicht ist. Überdies sind die Alpha Klingen rostfrei, von Hand geschärft und eisgehärtet. Die Alpha-Serie von Güde erfüllt alle Richtlinien und Anforderungen, die an Messer des Gastronomiebereichs gestellt werden.

Güde Gemüsemesser 9 cm, Alpha OliveEigenschaften:-Klingenlänge: 9 cm-Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei-Griffmaterial: ausgesuchtes Olivenholz-Klingendicke: 1,72 mm-Klingenhöhe: 2,12 cm-Verarbeitung: geschmiedet-Klingenhärte: 56 HRC-Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet-Schliff: beidseitig-Griffform: symmetrisch-Grifflänge: 9,5 cm-Nieten: Edelstahl / Aluminium-Gesamtlänge: 19,98 cm-Gewicht: 66 g-nicht geeignet für die Spülmaschine.

• Ideal für Brotzeit
• Spezialklingenstahl
• Set
• 6 Stück

• Ideal für Brotzeit
• Spezialklingenstahl
• Set
• 6 Stück