WMF Schmorpfanne/ Fischpfanne oval 38 x 26 cm, mit Glasdeckel, Cromargan Edelstahl beschichtet, Induktion - Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne oval (38 x 26 x 6,5 cm) beschichtet - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel - Artikelnummer: 0761506380 - Material: Cromargan Edelstahl 18/10 beschichtet. PTFE-Antihaftbeschichtung. Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 250°C, backofenfest bis 180°C - Die Bratpfanne mit Deckel kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherde, Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an - Die beschichtete Schmorpfanne mit ovaler Form eignet sich ideal um einen ganzen Fisch am Stück in der Pfanne zu braten, aber auch für Fleisch, Kartoffeln und andere Gerichte - Die Griffe bieten einen sicheren Halt und werden während dem Kochvorgang nicht heiß. Der Glasdeckel ohne Dampföffnung ermöglicht es den Garvorgang zu beobachten Fischgerichte sind vielseitig, gesund und lecker – wenn man sie richtig zubereitet. Damit Ihnen Lachs, Forelle und auch Kabeljau famos gelingen, brauchen Sie die passende Ausstattung. Mit einer Fischpfanne von WMF können Sie dank ihrer länglich ovalen Form nicht nur saftige Filets und köstliche Meeresfrüchte, sondern auch ganze Fische knusprig anbraten. Wie wäre es zum Beispiel mit zarter Dorade frisch vom Markt? Drehen Sie die Hitze auf und lassen Sie den in Mehl gewendeten Fisch in die eingefettete Pfanne gleiten. Braten Sie, wenden Sie, schwenken Sie, geben Sie frische Kräuter und einen Spritzer Zitrone dazu. Der ergonomische Griff liegt gut und sicher in Ihrer Hand, und durch die Antihaftbeschichtung backt der Fisch nicht an. Sie können sich voll und ganz auf die Zutaten, das Braten und das Anrichten konzentrieren. Auch die Reinigung geht kinderleicht und schnell von der Hand.Bereiten Sie Ihre Mahlzeiten vor, kochen Sie leidenschaftlich und essen Sie in genussvollem Ambiente. Jedes Teil dieser sorgfältig zusammengestellten Serie ist einfach erstklassig und einzigartig. Die flexibel einsetzbaren und sammelfähigen Küchenaccessoires erfüllen höchste Qualitätsansprüche und sorgen für jede Menge kulinarisches Vergnügen rund ums Vorbereiten, Kochen und Essen. Für jeden Zweck die richtige Pfanne: eine versiegelte Pfanne ist ideal zum fettarmen und schonenden Garen von empfindlichem Bratgut oder Lebensmittel, die bei relativ niedrigen Temperaturen gebraten wird, wie Eier, Fisch, Paniertes etc. Nichts brennt an und nichts bleibt haften. Seit über 160 Jahren lebt die Marke WMF eine starke Tradition. Sie ist international präsent, setzt Maßstäbe und wirkt mit zahlreichen Innovationen im Markt als wichtiger Impulsgeber. Sie begleitet Genießer durch den Alltag mit qualitativ hochwertigen, funktionalen und formschönen Produkten rund um Tisch und Küche, die einem hohen Designanspruch genügen.