Der Doppio Passo Primitivo ist ein mehrfach prämierter, außergewöhnlich aromatischer Rotwein aus der Region Apulien in Italien. Sein weicher und intensiv-vollmundiger Geschmack wird von Aromen von saftigen Pflaumen und reifen Kirschen geprägt, was ihn zu einem besonderen Geschmackserlebnis macht.
Mit Noten von köstlichem Kirschkompott, süßem Pflaumenmus und einem Hauch von Zimt und Anis begeistert dieser tief-dunkelrote Wein im Glas. Er verkörpert die Dolce Vita Italiens und erzeugt ein intensives, halbtrockenes Geschmackserlebnis.
Der Doppio Passo Primitivo hat einen Alkoholgehalt von 13 Vol.-% und wird am besten bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C genossen. Er passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Pastagerichten und kräftigem Käse.
Das Besondere an diesem Rotwein ist, dass die Intensität der Trauben gezielt durch eine doppelte Ernte erreicht wird. Zuerst werden die Trauben vollreif geerntet und anschließend erfolgt eine spätere Lese, um dem Wein seine volle Fülle, Intensität und Charakter zu verleihen. Diese Methode ist zum Markenzeichen der Doppio Passo Weine geworden und sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
Mit dem Doppio Passo Primitivo aus Apulien genießt du einen ausgezeichneten, intensiven und aromatischen Rotwein, der perfekt die italienische Leidenschaft für guten Wein verkörpert. Es ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber gehaltvoller Rotweine.
